@klima.taz berichtet auf Instagram: „Rindfleisch ist laut einer in ,Nature Food“ veröffentlichten Studie der weltweit größte Treiber landwirtschaftlich bedingter Entwaldung. Auf Rindfleisch entfallen demnach 39 Prozent, gefolgt von Palmöl mit 9 Prozent und Sojabohnen mit 5 Prozent.
Den Daten zufolge gingen zwischen 2001 und 2023 weltweit 128 Millionen Hektar Wald durch landwirtschaftlich bedingte Entwaldung verloren. Mehr als 80 Prozent davon lagen in den Tropen. Insgesamt wurden so 50 Milliarden Tonnen CO, emittiert.
Den Studienautoren zufolge zeigt die Studie aber auch mehrere übersehene Treiber der Entwaldung auf. Die Daten zeigen, dass Grundnahrungsmittel wie Mais, Reis und Maniok zusammen mit 11 Prozent mehr Entwaldung verursachen als exportorientierte Kulturen wie Kakao, Kaffee und Kautschuk mit weniger als 5 Prozent.“
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